Es el recuento o contabilización de los votos emitidos en una elección.
Asimismo, se puede definir como el examen exhaustivo que se hace de algo para formarse juicio de ello.
El escrutinio forma parte del procedimiento electoral ya que es el momento más importante debido a que es justamente aquel momento en el que realmente se va a conocer el resultado de alguna elección gracias al conteo de los votos ejercidos por los votantes.
Es importante resaltar, que el escrutinio es fundamental cuando estamos en presencia de un cargo de elección popular ya que el vencedor será quien legalmente se encuentra habilitado para ejercer la función pública y cumplir con los mandatos establecidos en la Constitución y en las leyes.